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2012年8月24日 (金)

砂肝のネギ塩漬け

20120823

 砂肝のネギ塩漬けです。江古田に持って行ってみました、残念ながら合格はもらえませんでしたが、スジ(銀皮)はちゃんと取れてると言われました。
 山崎さんの学習会が2階で開かれていました。顔を出して挨拶しようかと思ったのですが、今日は止めておきました。

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