« 昨日の地震「2012/12/6」 | トップページ | 昨日の地震「2012/12/7」 »

2012年12月 7日 (金)

発芽玄米塩麹12日目

201212071

発芽玄米塩麹の12日目です。少し味見してみたところ、塩っぱさが和らぎ、まろやかになってきました。発酵が進んでいるのでしょうね。

« 昨日の地震「2012/12/6」 | トップページ | 昨日の地震「2012/12/7」 »

塩麹研究」カテゴリの記事