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2015年5月22日 (金)

味噌ジプシーにならないと思う

 遠くのスーパーがタケヤ味噌をお手頃価格で販売してくれていたので助かっていましたが、昨日行ったら棚にありませんでした。遠くのスーパーはタケヤ味噌を取り扱わなくなるようです。4月の月間お買い得品で198円で売られていたのでまとめ買いしたから、当分困りませんが、ストックがなくなってもネットなどで購入することにし、他の味噌を探すことはないと思います。鍋しぎ(ナスの味噌炒め)などは、赤味噌のほうがおいしいようで、赤味噌と書いてあるレシピをしばしば見かけます。タケヤ味噌は白味噌です。料理用に赤味噌試してみるかもしれませんけどね。

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