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2015年6月28日 (日)

10パーセント塩レモン

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 一昨日の金曜日に塩レモンを作りました。レモン200gに対し、10%(20g)の塩(天外天塩)を使いました。一日数回フリフリしています。一週間したら料理に使え、賞味期間は3カ月だそうです。

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