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2015年11月19日 (木)

ニシンが手に入れば…

 身欠きニシンが手に入るなら、ニシンの昆布巻きのお稽古もしたいのですが、この時期だと店頭にないんですよ。ビック築地で見かけることはありますが、ビック築地は本来業務用で、小規模家庭では量が多すぎるんです。

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