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2016年5月 9日 (月)

家弁(2016・5・9)

20160509

 今日の家弁です。朝食(目玉焼き・糠漬け・新玉ネギとワカメのポン酢和え・味噌汁・ご飯一膳)を作る際、昼食をお弁当箱に詰め込みました。お弁当箱は650mlの体育館サイズです。このくらいしっかり食べると夜まで持ちます。
 で、肝心の今日の中身は、天ぷら(昨日の残り。イワシ・レンコン・ナス)・シュウマイ(市販冷食)・糠漬け(カブ・キュウリ・ニンジン)・梅干・海苔一段ご飯でした。お弁当箱に何をどう詰めるかって、結構悩むものなのですが、ご飯の上におかずを無造作に乗せる「乗っけ弁」は、一度やったら止められないほど楽なのです。おかずの汁気をご飯が吸ってくれるので、汁漏れの心配もありませんが、この乗っけ弁、お弁当箱に深さがないとできませんね。

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