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2017年1月 1日 (日)

お雑煮

20170101


 喪中につき、お節は作りませんが、お雑煮とお煮しめ(筑前煮)は作りました。この雑煮は、我が家に伝わる雑煮で、お父さんもお母さんも、お祖父ちゃんもお祖母ちゃんも、叔母ちゃんたちも、お兄ちゃんたちも、正月にはこの雑煮を食べて来たのです。これをお仏壇にお供えするのが私の仕事で、最後に青海苔をふりかけるのが、この雑煮の正しい食べ方です。

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